Riesling Alte Reben
Unser Riesling “Alte Reben” wird nur in alten Rebanlagen geerntet, die mindestens schon 20 Jahre lang bestehen. In diesem Alter reduziert die Rebe den Ertrag, kann aber durch das tiefe Wurzelwerk besonders viele Mineralstoffe in die Trauben einlagern. Das Resultat ist ein enorm gehaltvoller, mineralischer Wein. Kombiniert mit seiner knackigen Säure, passt er besonders gut als Begleiter zu hellem Fleisch oder Fisch.
