Blanc de Noir
Der Blanc de Noir ist einfach etwas Besonderes. Als wir im Jahre 2010 zum ersten Mal das Experiment gewagt haben, aus edelsten Spätburgunder-Trauben einen Weisswein herzustellen, wussten wir selbst nicht was uns erwartet. Nun steht es fest: Ein traumhaft voller und weicher Weisswein, der so gehaltvoll und würzig wie ein dunkler ist.
